Flasker over 1 000 €
Dette utvalget samler flaskene i katalogen som koster over tusen euro: grand cru fra Burgund i ettertraktede årganger, Champagne-cuvéer fra stengte allokeringer, brennevin fra destillerier som ikke lenger er i drift, og spesialformater produsert i svært begrenset antall.
Dette er produkter der prisen gjenspeiler en reell og etterprøvbar knapphet – minimale arealer, produksjoner på noen få hundre flasker og årganger som er utsolgt fra produsenten – ikke en kommersiell posisjonering. I denne prisklassen er opprinnelsen like viktig som innholdet: Hver flaske spores fra innkjøpet og oppbevares ved kontrollert temperatur og luftfuktighet.
Samlingen oppdateres automatisk ved hver nye ankomst som overstiger terskelen, og gjenspeiler derfor alltid den faktiske statusen i vinkjelleren.
