Flasker over 1.000 €
Dette utvalget samler flaskene i katalogen som koster over tusen euro: grand cru fra Burgund i ettertraktede årganger, Champagne-cuvéer fra stengt allokering, brennevin fra destillerier som ikke lenger er i drift, og spesialformater produsert i få eksemplarer.
Dette er produkter der prisen gjenspeiler en reell og etterprøvbar knapphet — minimale arealer, produksjoner på bare noen hundre flasker, årganger som er utsolgt hos produsenten — og ikke en kommersiell posisjonering. I denne prisklassen veier opprinnelsen like tungt som innholdet: hver flaske er sporbar fra innkjøpet og oppbevares ved kontrollert temperatur og luftfuktighet.
Samlingen oppdateres automatisk hver gang en ny ankomst overskrider terskelen, og gjenspeiler derfor alltid kjellerens faktiske beholdning.
