Sampigny-lès-Maranges

Sampigny-lès-Maranges er den minste av de tre kommunene i AOC Maranges, den siste kommuneappellasjonen i Côte de Beaune mot sør, allerede i Saône-et-Loire. Landsbyen ligger i Cozanne-dalen, mellom Dezize i nord og Cheilly i øst og sør, og kommunen måler bare 2,7 kvadratkilometer. Tilføyelsen lès-Maranges, som de tre landsbyene allerede bar da de i 1937 fikk hver sin appellasjon, viser til skråningen de deler.

Vinmarkene klatrer opp skråningene over landsbyen, mellom 230 og 300 meter, for det meste vendt mot sør og sørvest, på brun kalkstein og kalkholdig mergel. To Premier Cru-vinmarker ligger i sin helhet i Sampigny, Le Clos des Rois og Le Clos des Loyères, i tillegg til rundt en tredjedel av Les Clos Roussots, delt med Cheilly. AOC Maranges, opprettet i 1989 ved sammenslåing av de tre kommuneappellasjonene, gjelder for rødt og hvitt, har sju Premier Cru-climats og tillater at rødvinene også selges som Côte de Beaune-Villages.

Pinot Noir dominerer: i 2022 dekket rødvinene rundt 181 hektar i produksjon i de tre kommunene, hvitvinene av Chardonnay 19. Rødvinene har dyp farge, duft av små røde bær og skogbunn, tanniner innhyllet i en god mykhet og en bred kropp som vinner på noen år på flaske; hvitvinene er runde, med mandel og eksotisk frukt. Når det finnes tilgjengelige flasker med Maranges fra Sampigny, vises de lenger ned.