Chateau Beau-Sejour Becot Saint-Emilion Grand Cru 1993 AOC 0,75l

Saint-Émilion Grand Cru 1993 fra Château Beau-Séjour Bécot er en rødvin fra Bordeaux' høyre bredd, på 75 cl flaske. Eiendommen ligger like vest for landsbyen Saint-Émilion, på det kalkrike platået Saint-Martin de Mazerat. Da denne vinen ble høstet, var Beau-Séjour Bécot Grand Cru Classé; i dag er eiendommen Premier Grand Cru Classé.

Navnet Beau-Séjour kan spores tilbake til 1787. I 1869 ble eiendommen delt mellom to arvinger, og fra den ene halvparten oppsto dagens Beauséjour Héritiers Duffau-Lagarrosse. I 1969 kjøpte Michel Bécot den andre halvparten og ga den familiens etternavn; i 1979 ble eiendommen utvidet med de nærliggende vinmarkene La Carte og Trois Moulins. Denne innlemmelsen, som ble gjort uten en formell søknad, førte til nedgraderingen i 1986. Fra midten av 1980-årene ble eiendommen drevet av Michels sønner Gérard og Dominique; i dag drives den av tredje generasjon, Juliette Bécot, sammen med ektemannen Julien Barthe.

Kalksteinen på platået preger også arbeidet i kjelleren. Michel Bécot gjorde om rundt sju hektar med gamle underjordiske steinbrudd til lagringskjeller, der flasker fra over hundre årganger nå hviler. Sønnene innførte deretter en rekke tekniske innovasjoner. I dag modnes vinen i rundt seksten måneder på nye barriques, amforaer og store fat.

Vinmarken, som nå er på 22 hektar, ligger på asteriekalkstein, den fossile bergarten som er typisk for Saint-Émilion, og er hovedsakelig beplantet med Merlot, samt noe Cabernet Franc. Som Premier Grand Cru Classé i 1955 og 1969, da eiendommen bar navnet Beauséjour-Fagouet, var eiendommen Grand Cru Classé fra 1986 til 1996, da den igjen ble en av Premiers Grands Crus Classés.

1993 huskes i Bordeaux som en vanskelig årgang. Etter en varm og solrik sommer kom det kraftig regn i september, og det fortsatte helt til innhøstingen var over. I Saint-Émilion og Pomerol, der innhøstingen fant sted før i Médoc, viste vinene få tegn til uttynning. Etter mer enn tretti år på flaske er en Saint-Émilion fra denne årgangen vanligvis en moden vin, der frukten har gitt plass til utviklingspregede toner.

Dette er eiendommens grand vin; ved siden av den produserer familien nå en andrevinsvin, Petit Bécot. En flaske av denne alderen bør åpnes i god tid, eller dekanteres forsiktig slik at bunnfallet blir liggende igjen. Vinen serveres ved 16-17 °C til stekt lam, due eller vellagrede oster.

I STELTs utvalg er denne Beau-Séjour Bécot fra 1993 en Saint-Émilion fra det kalkrike platået, med over tretti år på flaske, for deg som vil bli kjent med en historisk eiendom på Rive Droite gjennom en eldre årgang.

Hver STELT-forsendelse håndteres med omhu, i sertifisert emballasje for transport av vin.

Ordrene overleveres normalt til ekspresstransportøren innen 1–3 virkedager. Leveringen tar 1–4 virkedager i Italia og 2–6 virkedager i EU og Storbritannia; for andre land gjelder transportørens leveringstid pluss tid til fortolling.

Gratis frakt på ordrer fra 200 € i Italia og fra 800 € til store deler av Europa. Kostnader og leveringstider for hvert land →

Ønsker du forsikret frakt? Du velger det i kassen blant fraktalternativene, mot et tillegg. Hva du skal gjøre ved levering →

Utenfor Den europeiske union betales toll og importavgifter ikke i kassen: mottakeren betaler dem ved levering, unntatt i USA, der toll og fortolling allerede er inkludert i fraktprisen.

Enkelte produkter eller spesialformater kan kreve andre behandlingstider. Ved spesielle forespørsler kan du kontakte oss før kjøpet.