Domaine Ganevat Côtes du Jura Savagnin En Billat Frankrike 2018 AOC 0,75l
Veiledende pris
€176,00
Veiledende pris
Rabattert pris
€176,00
/
Garantert opprinnelse og profesjonell lagring
Passer godt sammen med
Beskrivelse
Domaine Ganevat Côtes du Jura Savagnin En Billat er en hvitvin fra Jura-provinsen i Frankrike, fra AOC Côtes du Jura-området, årgang 2018, flaske på 0,75 L, som fremstår som et autentisk uttrykk for terroiret og produksjonsfilosofien som kjennetegner Domaine Ganevat; vingården, ledet av familien Ganevat, forteller en historie om kontinuerlig fornyelse forankret i en familievintradisjon: gamle vinmarker, nøye pleie av vinmarkene, respekt for årstidene og et valg om sameksistens med det lokale økosystemet; selskapet benytter en produksjonstilnærming med minimalt inngrep, med spontane gjæringer og modning i trefat som ikke nødvendigvis er nye, noe som lar oksygenet arbeide med druene og utvikle en kompleks aromaprofil uten tvang; En Billat, et kjent mikro-lieu-dit i Jura, utmerker seg med sin mineralske tekstur og markerte saltaktighet som støtter strukturen i Savagnin, og skaper en aromatisk palett som spenner over kandiserte sitrusfrukter, nøtter, hvit pepper og et subtilt preg av naturlig vanilje; Sammenlignet med andre uttrykk i serien, tilbyr denne flasken en tørrere og mindre rå stil, som kan utvikle seg sakte i flasken og gi nye dimensjoner over tid, samtidig som den forblir tilgjengelig for en rolig smaking; Til mat passer den godt med retter med moderat varmebehandling, ovnsbakte grønnsaker, lagrede oster og retter som krever en saltaktig tilstedeværelse og en elegant mineralsk appell; den er ideell for de som søker en hvitvin med karakter, som kan følge både øyeblikk av ettertanke og sosiale anledninger med et snev av dempet raffinement; En Billats rolle i produsentens sortiment er grunnleggende: den representerer et høydepunkt for Savagnin i Côtes du Jura-konteksten og definerer en gjenkjennelig stilistisk signatur, mellom tradisjon og innovasjon; Vinen inviterer til en rutinemessig smaking samtidig som den gir refleksjoner over hvordan regionalitet kan samspille med eleganse, renhet og kompleksitet i terroiret, i tråd med STELTs posisjonering.
Informasjon om frakt
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved bruk av sertifiserte emballasjer og løsninger som er egnet for oppbevaring og transport av vin.
Bestillinger sendes med utvalgte bud og leveres vanligvis innen 1–3 virkedager.
Kostnader og leveringstider vises alltid før bestillingen bekreftes.
Noen produkter eller spesielle formater kan kreve ulik behandlingstid.
For spesielle forespørsler kan du kontakte oss før kjøp.
For forsendelser utenfor EU påløper skatter og avgifter fra mottakerlandet, som ikke kan forhåndsbestemmes.
