Ostia Tempore Willamette Valley Pinot Noir 2023 0,75l
Veiledende pris
€88,00
Veiledende pris
Rabattert pris
€88,00
/
Garantert opprinnelse og profesjonell lagring
Passer godt sammen med
- Lavt lager, 3 varer igjen
Beskrivelse
Ostia Tempore Willamette Valley Pinot Noir 2023 0,75l er en vin som forteller om et område i balanse mellom friskhet og dybde, en Pinot Noir fra Willamette Valley laget for dem som søker en moderne tolkning av tradisjonen, i stand til å formidle følelser formet av det duggvåte mosaikk av jord, klima og omsorgsfulle hender som har fulgt vinmarken helt fra druenes fødsel. Historien til produsenten Ostia Tempore springer ut fra en visjon som setter tid, tålmodighet og metode i sentrum: et vineri som prioriterer lette arbeidsmetoder, en bærekraftig vinmarksforvaltning og en sterk tro på terroirets uttrykkskraft; selskapets identitet bygger på møtet mellom moderne teknikk og respekt for vinens langsomme utvikling, med en tydelig lokal forankring i hver slurk. Produksjonsfilosofi: dynamisk kontroll, håndplukking i optimale modningsvinduer, gjæring i nøytrale beholdere, nøye modning for å bevare friskhet uten å gi avkall på kompleksitet; moderat maserasjon og en smaksmessig stabilitet som sikter mot fruktens klarhet prioriteres. Kjennetegn: noter av moden kirsebær, bringebær, hint av bjørnebær, en mineralitet som minner om våt stein, en subtil kryddertoner av rosa pepper og en askeaktig glans av kakao; fløyelsmyke tanniner, middels fylde, tilstedeværende men elegant syre; en munnfølelse som er rik uten å være tung. Stilistiske og sensoriske egenskaper beskrevet narrativt: i duften forteller den om modne røde bær i balanse med en blomsteraktig sky og en jordaktig undertone; på ganen kommer en friskhet som støtter fruktens dybde, med et lett preg av risting fra lagringen som ikke overskygger den mineralske karakteren. Vinens rolle i sortimentet: den representerer det pedagogiske høydepunktet i Ostia Tempore-linjen, en identitetserklæring som formidler selskapets evne til å fange lyset og rustikaliteten i Willamette Valley i et glass som er nytbar både ung og under utvikling; ideell til en reflektert middag med sopp, stekt fjærfe, lett vilt og lagrede oster. Avsluttende setning i tråd med STELT-posisjoneringen: Ostia Tempore Willamette Valley Pinot Noir 2023 er et ekte vindu mot terroiret i Willamette Valley, et valg for dem som søker eleganse, presisjon og lang levetid, i tråd med STELTs posisjonering.
Informasjon om frakt
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved bruk av sertifiserte emballasjer og løsninger som er egnet for oppbevaring og transport av vin.
Bestillinger sendes med utvalgte bud og leveres vanligvis innen 1–3 virkedager.
Kostnader og leveringstider vises alltid før bestillingen bekreftes.
Noen produkter eller spesielle formater kan kreve ulik behandlingstid.
For spesielle forespørsler kan du kontakte oss før kjøp.
For forsendelser utenfor EU påløper skatter og avgifter fra mottakerlandet, som ikke kan forhåndsbestemmes.
