Vietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l

Vietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l er en rødvin som forteller om Langhe, solrike terrasser og kalkholdig jordsmonn som preger en av områdets mest ikoniske vinmarker i La Morra. Den er produsert av et historisk piemontesisk vinhus der familiens lidenskap har gått i arv gjennom tidene og utviklet seg til en gjennomarbeidet filosofi: manuell innhøsting ved soloppgang, gjæring styrt av naturlig gjær og nøye håndtering av lagringsfasene, slik at Nebbiolo kan uttrykke seg autentisk uten å bli presset, samtidig som fruktens renhet og den aromatiske kompleksiteten bevares. Produsentens historie er vevd sammen med Langhes tradisjoner og stoltheten over å opprettholde en visjon som setter kvalitet og presisjon i arbeidet i vinmarken, sansen for detaljer og den langsomme utviklingen i kjelleren i høysetet, med tiden som en alliert. Monvigliero er en parsell som utmerker seg med sin eksponering, jordsmonnets kompleksitet og balansen mellom kraft og raffinement: her finner Nebbiolo en subtil, men tydelig stemme, med avrundede tanniner, livlig syre og en struktur som bærer aromaer av tørkede blomster, moden kirsebær, plomme, krydrede toner og et lett hint av skogbunn. I denne 2020-årgangen fremhever Vietti terroirets uttrykk uten å følge moter, og lar elegansen være kompasset og dybden selve fundamentet. Resultatet er en vin med sannsynlig lang lagringsevne, takket være en tekstur som mykner langsomt over tid. Vietti Barolo-serien omfatter Monvigliero som toppvinen, et valg som forener edle røtter med sans for innovasjon. Den passer til sammensatte retter som brasert kjøtt, sopp og modne oster, og gir glasset en fortelling som vokser for hver slurk. En vin for dem som søker en autentisk forbindelse med området uten å gi avkall på en moderne spenning, og som kan skape øyeblikk for ettertanke og raffinert samvær.