Domaine de Mandelot Hautes Cotes de Beaune Croix Simone 2023 AOC 0,75l
Cena katalogowa
€83,00
Cena katalogowa
Cena po rabacie
€83,00
/
Gwarantowane pochodzenie i profesjonalne przechowywanie
Dobrze komponuje się z
- Niskie zapasy, pozostało 1 artykułów
Opis
Domaine de Mandelot Hautes Côtes de Beaune Croix Simone 2023 AOC 0,75l to wino pochodzące ze wschodnich stoków Hautes-Côtes de Beaune, gdzie wysokość nad poziomem morza i dobra naturalna wentylacja pozwalają na dojrzewanie szypułek Pinot Noir z umiarkowaną miękkością i nutą świeżości, która definiuje jego tożsamość. Nazwa Croix Simone odnosi się do mikro-terroiru o wapienno-gliniastej glebie, z warstwami kamieni, które nadają mineralność bez szorstkości, a winiarnia Domaine de Mandelot pracuje z wyważoną troską, szanując żywotność rośliny i winnicy. Historia producenta to tradycja rodzinna przekazywana z dyskrecją i rygorem, w równowadze między terenem a innowacją: dom, który uczynił precyzję w winnicy, ręczne zbiory i zarządzanie beczkami ukierunkowane na lekką ewolucję w czasie formą szacunku dla winogron i konsumenta. Filozofia produkcji stawia na czysty odczyt owocu, z fermentacjami prowadzonymi w kontrolowanych warunkach oraz dojrzewaniem, które już przy pierwszym łyku podkreśla czystość profilu aromatycznego, bez nadmiernych ingerencji. W porównaniu z innymi podobnymi producentami, Croix Simone wyróżnia się wyraźną obecnością aromatyczną, z nutami drobnych czerwonych owoców, lekką przyprawowością i taninową strukturą pozbawioną agresji, co daje miejsce na elegancką i trwałą dynamikę smakową. Stylowo wino opowiada historię równowagi: owoce wiśni i porzeczek splatają się z delikatnymi kwiatowymi niuansami oraz mineralnością przypominającą ziemię Prowansji, oferując dobrze zbalansowany smak, umiarkowaną pełnię i długie, czyste wykończenie. W gamie Domaine de Mandelot Croix Simone zajmuje ważne miejsce jako przystępne wyrażenie terroiru, które sprawdza się zarówno jako otwarcie nieformalnej kolacji, jak i niezawodny towarzysz mniej wymagających, ale wyrazistych dań. Podsumowując, to wino ucieleśnia filozofię umiarkowanego smaku i rzemieślniczej troski, zgodną z pozycjonowaniem STELT, gdzie autentyczność, umiar i zawartość definiują doświadczenie.
Informacje o wysyłce
Każda wysyłka STELT jest starannie przygotowana, z użyciem certyfikowanych opakowań i rozwiązań odpowiednich do przechowywania i transportu wina.
Zamówienia są przekazywane wybranym kurierom i zazwyczaj wysyłane w ciągu 1–3 dni roboczych.
Koszty i czas dostawy są zawsze widoczne przed potwierdzeniem zamówienia.
Niektóre produkty lub specjalne formaty mogą wymagać innego czasu realizacji.
W przypadku szczególnych wymagań można się z nami skontaktować przed zakupem.
W przypadku wysyłek poza Unię Europejską obowiązują podatki i cła nałożone przez kraj docelowy, których nie da się wcześniej określić.
