Ikoniczna kolekcja Burgundii
Istnieją butelki, które stają się punktem odniesienia nie ze względu na nazwę na etykiecie, lecz dlatego, że uosabiają konkretną wizję Burgundii. Ta kolekcja obejmuje kultowe i poszukiwane etykiety, wybrane ze względu na renomę, konsekwentną jakość i rzeczywistą pożądaność.
To wina na ważne chwile i do piwnic budowanych z rozmysłem — dla tych, którzy szukają nie butelki najbardziej znanej, lecz takiej, która naprawdę ma powód, by nią być. W selekcji znalazły się kultowe domaine, monopole oraz historyczne climaty, a roczniki wybrano nie tylko ze względu na reputację, lecz także stan przechowywania. Niewiele sztuk, przechowywanych w kontrolowanej temperaturze i wilgotności, z potwierdzonym pochodzeniem każdej pozycji.