Francois Raveneau Chablis Premier Cru Mont Mains 2019 AOC 0,75l
Cena katalogowa
€641,00
Cena katalogowa
Cena po rabacie
€641,00
/
Gwarantowane pochodzenie i profesjonalne przechowywanie
Dobrze komponuje się z
- Niskie zapasy, pozostało 1 artykułów
Opis
Francois Raveneau Chablis Premier Cru Mont Mains 2019 AOC 0,75l to wyraźna opowieść o Montmains, gdzie światło terroiru odbija się w mineralnym blasku i świeżości, która nie ulega łatwym kompromisom: wino, które zaprasza do uważnego wsłuchania się w kredowy krajobraz białej Burgundii. Francois Raveneau reprezentuje jedną z najbardziej szanowanych dróg w regionie: rodzinną winnicę, która ukształtowała swoją tożsamość dzięki dyskretnej oddaniu, starannej uprawie winnic i rzemieślniczej opiece nad piwnicami, stawiając na interpretację gleby wierną charakterowi produktu. Filozofia produkcji opiera się tutaj na równowadze między rygorystyczną kontrolą a szacunkiem dla surowca: ręczne zbiory, ograniczone plony, fermentacja w stalowych zbiornikach oraz dojrzewanie na drobnych osadach, które podkreśla strukturę Chardonnay bez inwazyjnych zabiegów. Mont Mains w tej interpretacji wyróżnia się dyskretną gęstością i niezbyt nachalną koncentracją aromatów, pozostając lekkim pod względem alkoholu i zachowując sieć słoności, która doskonale towarzyszy zarówno prostym, jak i wyrafinowanym potrawom. Wino zaskakuje natychmiastową olfaktoryczną jasnością: nuty skórki cytryny, zielonej gruszki i odrobiny grejpfruta łączą się z akcentami kredy, drobnego piasku i słonego minerału, przywołując letnie ciepło kamienia wystawionego na wiatr, nie tracąc przy tym precyzji kwasowości; na podniebieniu rozwija się słoność podtrzymująca elegancką mineralność, z długim finiszem i chłodnym zamknięciem, które zachęca do kolejnego kieliszka. W gamie Raveneau Mont Mains zajmuje centralne miejsce jako interpretacja ekspresji Montmains, oferując spójną lekturę z innymi etykietami domu, ale wyróżniając się swoją strukturalną zwinnością i zdolnością do ewolucji w kieliszku wraz z upływem lat, ułatwiając łączenie z kuchnią współczesną i dojrzałymi serami. Ostatecznie ta butelka ucieleśnia filozofię pracy, która stawia na przejrzystość terroiru, długość i czystość. Idealny towarzysz dla tych, którzy szukają głębi bez sztuczek, wybór spójny z pozycjonowaniem STELT.
Informacje o wysyłce
Każda wysyłka STELT jest starannie przygotowana, z użyciem certyfikowanych opakowań i rozwiązań odpowiednich do przechowywania i transportu wina.
Zamówienia są przekazywane wybranym kurierom i zazwyczaj wysyłane w ciągu 1–3 dni roboczych.
Koszty i czas dostawy są zawsze widoczne przed potwierdzeniem zamówienia.
Niektóre produkty lub specjalne formaty mogą wymagać innego czasu realizacji.
W przypadku szczególnych wymagań można się z nami skontaktować przed zakupem.
W przypadku wysyłek poza Unię Europejską obowiązują podatki i cła nałożone przez kraj docelowy, których nie da się wcześniej określić.
