Radikon RS Rosso 2021 0,75l

Radikon RS Rosso 2021 to czerwone wino, które powstaje z połączenia terenu, cierpliwości oraz filozofii winiarni, która stawia na integrację między naturalną uprawą winorośli a rzemieślniczym podejściem domu Radikon, historycznej marki z Friuli-Wenecji Julijskiej, która na przestrzeni lat wyznaczyła standardy nieinwazyjnej winifikacji; nazwa, ściśle związana z Friuli-Wenecją Julijską, odnosi się do kontekstu geograficznego, gdzie ziemia opowiada o sezonie poprzez wapienne gleby i mikroklimaty kształtujące surowiec o dużym charakterze. To region, w którym ziemia odzwierciedla się w aromatycznym profilu i strukturze, a Radikon RS Rosso 2021 powstaje z winogron uprawianych z troską, traktowanych bez przymusu: ręczny zbiór, spontaniczne fermentacje oraz dojrzewanie na przemian w stalowych zbiornikach i drewnianych beczkach, z czasem zależnym od rocznika. Profil zapachowy ujawnia dojrzałe czarne owoce, przyprawowe nuty oraz mineralną nutę przypominającą kamień z gleb julijskich, natomiast w smaku struktura jest gęsta, lecz żywa, taniny obecne, ale zrównoważone, a mineralność utrzymuje się w czystym i trwałym finiszu. RS Rosso wyróżnia się w gamie Radikon zdolnością łączenia mocy i elegancji, oferując czerwoną wersję, która zachowuje etos domu, nie rezygnując z złożoności, gotową do starzenia w butelce i ewolucji w czasie. To propozycja, którą warto cieszyć się w złożonych kontekstach gastronomicznych, ale także ponownie odkrywać przez lata, gdy wino opowiada nowe historie o ziemi i czasie. Zgodnie z pozycjonowaniem STELT, Radikon RS Rosso 2021 jest autentycznym wyrazem terenu, stonowanego stylu i dbałości o zrównoważony rozwój, wyborem dla tych, którzy szukają głębi, długowieczności i enologicznej narracji, która potrafi towarzyszyć stołowi z charakterem i otwartością.