Ferrari Giulio Ferrari Collezione 2001 DOCG 0,75l

Ferrari Giulio Ferrari Collezione 2001 DOCG 0,75l è un vino spumante metodo classico che incarna l’eccellenza di una casa storica del Trentino e il carattere di un’annata destinata a distinguersi nel tempo; la bottiglia racconta non solo l’orgoglio di una memoria familiare ma anche la ferma firma di una cantina che ha saputo trasformare la tradizione in una filosofia di lavoro limpida e rigorosa, capace di conciliarsi con l’eleganza contemporanea. La casa Ferrari Trento nasce agli inizi del secolo scorso dall’impulso di Giulio Ferrari, una figura cardine nella storia enologica italiana, che ha posto le basi di una reputazione costruita sull’attenzione al territorio, sull’uso responsabile delle risorse e su una costante ricerca di purezza e precisione; nel tempo l’azienda ha maturato una identità aziendale capace di dialogare con il pubblico di intenditori senza rinunciare all’accessibilità, offrendo una gamma che coniuga identità territoriale e raffinatezza tecnica. La filosofia produttiva privilegia una selezione rigorosa delle uve, un controllo puntuale delle fasi di produzione e un affinamento sui lieviti che eleva la complessità aromatica senza perdere la freschezza originale del terroir, privilegiando un equilibrio tra tensione acida, sapidità minerale e una tessitura cremosa che accompagna ogni sorso con spontaneità. Questo Collezione 2001 si distingue per una personalità strutturata ma equilibrata, dove il perlage è estremamente fine e si insinua nel bicchiere con eleganza, mentre il profilo olfattivo si apre a note che evocano agrumi maturi, richiami di lievito e una delicata nuances di pane tostato, completate da una traccia di mandorla che lascia spazio a una lunga persistenza. Inserito nella gamma come evidente punta di diamante della linea Collezione, rappresenta una scelta che parla di ricerca, continuità e rispetto del tempo, offrendo una referenza di rara coerenza tra stile classico e linguaggio contemporaneo, capace di accompagnare momenti significativi senza mai prevaricare la spontaneità dell’occasione. In linea con il posizionamento STELT, è una scelta di valore duraturo, sobria ed autorevole, pensata per chi cerca profondità e raffinatezza in una bottiglia che parla di territorio, talento e pazienza.