Stroebel Coteau champenois Rouge Meunier 2018 AOC 0,75l

Stroebel Coteau champenois Rouge Meunier 2018 AOC 0,75l è un vino rosso che nasce nel cuore della Champagne, offrendo una lettura autentica del Côteaux Champenois e restituendo al bicchiere la profondità di un terroir dove il Meunier esprime carattere, eleganza e una personalità immediatamente riconoscibile. L'azienda Stroebel intreccia storia, territorio e una filosofia produttiva improntata al rispetto della vigna e al controllo attento della vinificazione, privilegiando pratiche attente al suolo, una gestione paziente delle maturazioni e un affinamento calibrato che preserva freschezza e sostanza. La storia dell'azienda, familiare ma orientata al dialogo con tecniche moderne, valorizza la biodiversità dei vigneti e la cura parcella per parcella, traducendo in ogni annata una coerenza che va oltre la moda del momento. Tra gli elementi distintivi spicca la scelta di proporre un rosso monovarietale in Champagne, sfruttando la complessità del Pinot Meunier coltivato su terreni argilloso-calcarei: colori, profumi e tannini si intrecciano in un equilibrio che si fa beva immediata ma si sa allungare in evoluzione. Il profilo sensoriale si racconta in modo narrativo: il colore rubino intenso si schiarisce ai bordi, il naso rivela frutto di bosco, ciliegia e lamponi con note speziate e una lieve mineralità; al palato entra con una trama setosa, una buona acidità e un finale persistente che lascia tracce di cacao e pepe. Nella gamma Stroebel, il Rouge Meunier 2018 fa da punto di riferimento per un pubblico attento al territorio: non è solo vino da tavola, ma esperienza che invita a degustare tempi diversi, abbinamenti raffinati e la capacità del produttore di raccontare la Champagne senza rinunciare all'identità di un rosso. In sintesi è una proposta che coniuga territorio e savoir-faire: oltre a offrire una bevibilità immediata, promette struttura e maturità, suggerendo abbinamenti con piatti di media complessità e tempi di riposo in cantina domestica. In linea con il posizionamento STELT, Stroebel Coteau champenois Rouge Meunier 2018 AOC 0,75l rappresenta una scelta di carattere per chi cerca autenticità, coerenza tra territorio Champagne e artigianalità enologica, in grado di accompagnare momenti di quiete e conversazione.