Каналиккьо ди Сопра

Винодельня основана в 1962 году в Монтальчино, когда Примо Паченти начал возделывать земли в местности Казачча, на северо-восточном склоне холма. Паченти был одним из двенадцати основателей Консорциума Брунелло в 1967 году; сегодня поместьем управляют внуки Франческо, Марко и Симонетта Рипаччоли, представители третьего поколения.

Виноградники занимают около двадцати гектаров и разделены между двумя различными зонами: Монтосоли, на галестро, и Каналиккьо, на глинистых почвах вокруг винодельни. Брунелло рождается из соединения винограда с обоих склонов; созревание проходит в больших бочках из славонского дуба, с минимальным количеством переливок.

В подборку STELT входит Брунелло ди Монтальчино Ризерва: урожай 2015 года в бутылке 0,75 L и урожай 2016 года в магнуме. Контролируемое хранение, происхождение проверено.