Кастелло ди Ама
Хозяйство расположено в Аме, деревне коммуны Гайоле-ин-Кьянти, на одних из самых высоких участков Кьянти Классико. Им управляют Марко Палланти и Лоренца Себасти, и оно внесло решающий вклад в раскрытие тонкости местного Санджовезе.
Здесь рано перешли к винификации отдельных виноградников: Bellavista, La Casuccia и San Lorenzo выпускаются раздельно, каждый со своим профилем, обусловленным экспозицией и почвой участка.
L'Apparita — чистый Мерло с участка, выделенного в конце восьмидесятых годов. Кроме того, в поместье действует постоянная программа современного искусства. Контролируемое хранение, подтверждённое происхождение.