Коллекционное шампанское
Коллекционные шампанские вина объединяют редкость, индивидуальность и потенциал для выдержки: культовые кюве, миллезимы выдающихся урожаев, ограниченные тиражи, а также вина виноградарей и домов, сформировавших стиль современной Шампани.
Их объединяет глубина: безупречное сырьё, длительная выдержка на осадке и баланс, способный сохраняться годами, а иногда и десятилетиями. В бокале — от минеральной напряжённости до многослойных оттенков фундука, бриоши, тонких специй и элегантных нот обжарки. Бутылки, которые можно открыть сегодня или оставить для дальнейшей выдержки, хранясь в контролируемых условиях.