Домен Дюрошэ

Домен находится в Жевре-Шамбертене, им управляет Пьер Дюрош, сменивший в 2005 году пятое поколение семьи. Площадь виноградников составляет около восьми гектаров, полностью сосредоточенных в этой коммуне.

В числе участков — гран крю Шарм-Шамбертен, Гриотт-Шамбертен и Латрикьер-Шамбертен, премьер крю Лаво-Сен-Жак и Эстурнель, а также деревенское вино Кло с огороженного участка. Смена поколений привела к заметному сокращению использования новой древесины, более мягкой экстракции и всё более частому использованию целых гроздей.

В результате получаются тонкие и вертикальные вина Жевре, заметно отличающиеся от более экстрактивного стиля, распространённого в апелласьоне в прошлом. Контролируемое хранение, подтверждённое происхождение.