Гаспар Броше

Гаспар Броше работает в Экейе, в Пти-Монтань-де-Реймс, на чуть более чем трёх гектарах в четырнадцати участках между Экейем, Виллер-о-Нё и Саси. По образованию графический дизайнер, в 2013 году он вернулся в семейное дело, с 2017 года разливает вино под собственной этикеткой, а с 2019 года полностью возделывает виноградники своего отца Венсана; Эмманюэль Броше - его дядя.

На лозах не используют гербициды и синтетические удобрения; с урожая 2022 года хозяйство ведётся биодинамически. Дозаж нулевой или минимальный, а буква после номера обозначает последующие выпуски кюве, каждый со своим ассамбляжем и собственной дегоржажной датой.

Кюве 333 получило название по трём сортам винограда, трём деревням и трём урожаям, из которых оно составлено. В подборке - 333.c Брют Натюр, 333.f Брют Натюр и 333.f Розе. Происхождение проверено.