Ле Маккьоле

Хозяйство основано в Болгери в 1983 году по инициативе Эудженио Кампольми, в местности, которая в то время только формировала свою винодельческую идентичность. После его смерти в 2002 году управление продолжила Чинция Мерли.

Отличительная особенность хозяйства — винификация отдельных сортов в чистом виде, вопреки распространённым в Болгери бордоским купажам. Paleo Rosso с 2001 года производится из чистого Каберне Фран, Messorio — из Мерло, Scrio — из Сира.

Все основные этикетки выпускаются как Тоскана IGT, а не под наименованием Болгери, что напрямую связано с выбором сортового состава. Хранение при контролируемых температуре и влажности, происхождение проверено.