Мильман
Мильман — это проект бургундского микропроизводства, сосредоточенный на самых востребованных гран крю Кот-де-Нюи и Кот-де-Бон, с недавними винтажами и чрезвычайно ограниченным количеством каждой позиции.
Доступная подборка включает Шамбертен, Бонн-Мар, Кортон Ле Ренард, Кортон Ле Марешод и Кортон-Шарлемань, а также премье крю Жевре-Шамбертена. Преимущественно это красные вина, с меньшей долей белых с Кортонского склона.
В силу особенностей проекта наличие непостоянное и нерегулярное: бутылки поступают определёнными партиями и не пополняются. Позиции из этой подборки хранятся при контролируемых температуре и влажности, их происхождение проверено.