Монтевертине

Хозяйство было основано в Радда-ин-Кьянти в 1967 году, когда Серджо Манетти восстановил ферму и несколько виноградников. В 1977 году вышел первый винтаж Ле Перголе Торте — чистый Санджовезе с одного виноградника: в то время регламент Кьянти Классико требовал добавлять в купаж белый виноград, поэтому красное вино, изготовленное только из Санджовезе, не могло носить это наименование.

Ответом стал добровольный выход из наименования. С тех пор все этикетки имеют обозначение Тоскана IGT, даже после изменения правил: этот выбор сохранили ради последовательности, и он стал частью идентичности хозяйства.

Ассортимент по-прежнему ограничен винами Пьян-дель-Чамполло, Монтевертине и Ле Перголе Торте, выдержанными в больших бочках с этапами выдержки в тонно, без новых барриков. Контролируемое хранение и подтверждённое происхождение.