Боргоньо Дертона Тиморассо 2024 DOC 0,75l

Боргоньо Дертона Тиморассо 2024 DOC Derthona — это предложение, в котором исторический дом из Пьемонте встречается с одним из самых характерных сортов района Тортона: Тиморассо, способным дарить вкусу минеральность, солоноватость и напряжённость, располагающую к развитию в бутылке. Наименование Derthona Timorasso DOC задаёт этому вину чёткие рамки: терруар, особенности территории и винодельческий подход, направленный на то, чтобы подчеркнуть достоинства винограда уже на первых этапах винификации. Боргоньо, производитель с многолетними традициями в винодельческом мире Пьемонте, представляет в этой этикетке философию хозяйства, основанную на уважении к сырью и взвешенной работе: отборный виноград, собранный в нужный момент, винификация в нейтральных ёмкостях и выдержка, позволяющая проявиться чистоте фруктового характера без влияния древесины или навязанных ароматов. В результате получается Тиморассо, отличающийся непосредственной ясностью цветочных и фруктовых оттенков, но раскрывающий при контакте с воздухом сложность нот белого персика, абрикоса и миндаля, дополненных своеобразным каменистым минеральным нюансом. Во вкусе он сухой и чётко очерченный, с кислотностью, поддерживающей элегантную текстуру, и стойкостью, формирующей длинное чистое послевкусие, в котором солоноватый отголосок сопровождает воспоминание о цитрусах и ароматных травах. Это вино в линейке Боргоньо подчёркивает способность хозяйства рассказывать разные истории, не отказываясь от цельности, предлагая выразительное белое вино, которое может сопровождать морские закуски, ароматные ризотто, свежие или выдержанные сыры. Боргоньо Дертона Тиморассо 2024 DOC Derthona — это продуманный выбор для тех, кто ищет терруарное белое вино, способное развиваться со временем, с ярко выраженным чувственным характером и индивидуальностью, соединяющей традиции и современность, в соответствии с позиционированием STELT.