Ка' ди Пресс Бароло Перно 2021 DOCG 0,75l

Ca' di Press Бароло Перно 2021 DOCG 0,75l — это визитная карточка Ланге, в которой Неббиоло раскрывается сдержанно и выразительно, подчёркивая значение почвы, климата и бережного ухода за лозой; В этом вине ощущается чётко очерченный терруар: созревание кожицы усиливает интенсивные, но элегантные ароматы, а винодельня отдаёт предпочтение контролируемой ферментации и сбалансированной выдержке, сохраняющим свежесть и мощь без излишеств; История Ca' di Press — это история хозяйства, которое смотрит в будущее, не предавая своих корней: его идентичность основана на честности, заботе о земле и философии производства, ориентированной на низкую урожайность, ручной отбор и особую лёгкость, благодаря которой Бароло Перно сразу узнаваем, несмотря на типичную для этого наименования сложность; Отличительные черты проявляются в отборе винограда и работе в погребе: минимально-инвазивный подход позволяет вину выразить структуру, утончённость и шелковистую танинную текстуру, дополненные нотами вишни, увядшей розы, лакрицы и оттенком какао, который раскрывается в финале; Стилистически Ca' di Press Бароло Перно 2021 отличается глубоким рубиновым цветом, переходящим с возрастом в гранатовый, элегантным ароматом, в котором спелые красные фрукты переплетаются с цветочными и пряными нюансами, полнотелым вкусом, бархатистой текстурой, живой кислотностью и очень долгим послевкусием, приглашающим сделать второй глоток; Роль этого вина в линейке Ca' di Press центральна: это эталон, связывающий опыт территории с характером хозяйства, способный сопровождать насыщенные блюда и обеспечивать отличные возможности для выдержки в бутылке; Бароло Перно, воплощающий строгость, аутентичность и долголетие, создан для тех, кто ищет глубокое содержание и подлинную связь с территорией.