Маркус Молитор Цельтингер Зонненур Ауслезе *** золотая капсула 2019 0,75l

Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Ауслезе Golden Cap 2019 — это сладкий рислинг с большим потенциалом выдержки, родившийся в самом сердце немецкой Мозеля, в Цельтинген-Рахтиге, где виноградник Sonnenuhr расположен на почвах из сланца и кварцевой породы, придающих вину стойкую минеральную ноту. Эта Ауслезе, полученная в результате тщательного отбора зрелых гроздей, воплощает зрелость, объединяющую сладость и напряжённость, и предлагает сложность, которая медленно раскрывается в бокале. Выращивание винограда основано на философии, ставящей во главу угла терруар, биоразнообразие и тщательный контроль урожайности, с акцентом на достижение идеальной зрелости ягод благодаря ручному сбору, ручному отбору гроздей и винификации, подчёркивающей чистоту плода. Markus Molitor, семейное хозяйство, ставшее синонимом совершенства в Мозеле, сформировало свою идентичность на глубоко укоренённой в регионе традиции и модели утончённого ремесленного производства: лозы возделываются с применением бережных методов, уделяется внимание температуре, возрасту бочек и влиянию древесины, чтобы сохранить свежесть, контрастирующую с характерным для Ауслезе вкусовым богатством. В результате получается выразительное вино, способное выделиться среди других похожих производителей чистотой ароматики и точной структурой вкуса: ноты зрелых персиков, абрикосового конфитюра, цукатов из апельсиновой цедры и выразительное присутствие луговых цветов, оттенки мёда, лёгкие нефтяные нюансы и тонкие минеральные ноты — всё это окутано элегантной сладостью, не скрывающей при этом заметного кислотного напряжения, которое ведёт дегустацию, оставляя стойкий шлейф свежести. В линейке Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Ауслезе Golden Cap 2019 занимает место выражения контролируемой зрелости, воплощённой в подаче, повышающей уровень индивидуальности производителя и добавляющей глубины линейке, отдающей предпочтение долговечности, элегантности и сложности. Идеальное сочетание начинается с наблюдения за столом: это вино выдерживает время и готово развиваться после открытия бутылки, приглашая к последующим дегустациям в атмосфере выверенного вкуса и созерцательного настроения. В соответствии с позиционированием STELT Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Ауслезе Golden Cap 2019 воплощает осознанный выбор для тех, кто ценит долговечность, точность и бережное отношение к терруару Мозеля.