Маркус Молитор

Винодельня находится в Бернкастель-Велене, на Мозеле, и с 1984 года ею руководит Маркус Молитор. Со временем владения расширились и теперь включают многочисленные исторические участки между Средней Мозелле и Сааром, в том числе значительную долю виноградников на собственных корнях на сланцевых склонах.

Сразу узнаваемая особенность — система капсул, указывающая на содержание остаточного сахара независимо от классификации на этикетке: белая капсула — для сухих вин, зелёная — для полусухих, золотая — для сладких. Одних требований немецкого винодельческого законодательства эту информацию не получить.

Ассортимент включает Рислинг Шпетлезе и Ауслезе с участков Zeltinger Sonnenuhr и Schlossberg, Ürziger Würzgarten, а также Пино Нуар. Контролируемое хранение, отслеживаемое происхождение.