Vietti Arneis 2024 DOC är ett vitt vin från östra Piemonte, i en vinodlingsmiljö där Arneis berättar om vinrankornas ljus, berget och de klara dofterna från säsongen. Flaskan på 0,75 liter bjuder in till en berättelse om området: en inbjudan att upptäcka hur noggrann vinodling och respektfull vinframställning kan förvandla enkla druvor till en tydlig smakupplevelse. Vietti, ett historiskt hus i Piemonte, utmärker sig genom en familjetradition som förts vidare med noggrannhet och en ständig nyfikenhet på nya tolkningar av vinodlingarna: från de etablerade rötterna i Langhe till viljan att tolka varje terroir med precision. Företagets identitet grundar sig på en produktionsfilosofi som prioriterar fruktens natur, renheten i linjerna och en noggrann skötsel av vinodlingarna, styrd av hållbara metoder och en process som minimerar ingrepp för att bevara aromuttrycket. Bland Vietti Arneis 2024 DOC:s kännetecken finns en aromatisk renhet som undviker söta klichéer: lätta blommiga toner, dofter av päron och milda citrusinslag, samt en tydlig sälta som stödjer friskheten och gör klunken livfull. Färgen är ljus, halmgul med gröna reflexer som förutspår renhet och en elegant struktur; vid första smakprovet upplevs en frisk textur, kontrollerad syra och en lätt mineralisk sälta som följer med en torr avslutning och återkomster av vilda örter. Inom Vietti-sortimentet fyller Arneis 2024 DOC rollen som en förfinad och omedelbar introduktion, kapabel att följa med aperitifer, smakrika förrätter eller rätter baserade på fisk, färska ostar och sommarsallader, samtidigt som den erbjuder en autentisk nyckel för att tolka Arneis-druvans karaktär. I linje med STELT:s positionering är denna flaska avsedd för dem som skapar medvetna smakstunder, utan krusiduller men med substans, och låter vinet vara en diskret och minnesvärd följeslagare.