Guiberteau

Vingården ligger i Saint-Just-sur-Dive, i Saumurois, och har sedan 1996 drivits av Romain Guiberteau, som återtog familjens vingårdar i stället för att förnya arrendet. Egendomen grundades i början av 1900-talet av Clément Manguin; 1954 köpte farfar Robert parceller på sluttningen i Brézé, däribland Clos des Carmes, där mer än hälften av vingårdarna ligger i dag.

Under de första åren arbetade Romain med stöd av Nady Foucault från Clos Rougeard. Ekologisk odling sedan 2000, certifierad sedan 2007; i källaren används pressning av hela klasar, naturlig jäst och begränsad användning av ny ek. De vita vinerna är Chenin Blanc och de röda Cabernet Franc.

STELT-urvalet omfattar Saumur Blanc 2021 och Brézé 2015, cuvéer från den tufakalkhaltiga sluttningen, på flaska om 0,75 l. Kontrollerat ursprung.