Hampden Estate

Godset ligger i församlingen Trelawny på Jamaica och har producerat rom sedan 1753. Destilleriet arbetar uteslutande med pot stills, utan kontinuerlig kolonn, och det som särskiljer det är esterhalten, en av de högsta som uppmätts i rom.

Resultatet kommer från långvariga jäsningar som pågår långt längre än de industriella tidsramarna, med användning av naturligt förekommande jäst och den traditionella muck pit-metoden i området. Varumärkena OWH, LROK, LFCH, HLCF och DOK anger stigande esterhalter: varje beteckning motsvarar ett jäsningsprotokoll och en definierad profil, inte en skillnad i lagring.

Under större delen av sin historia har Hampden sålt i bulk; distribution under eget varumärke är ett senare fenomen, i samarbete med Velier. Inget tillsatt socker, ingen filtrering.