Jessica Litaud

Jessica Litaud startade eget 2018 i Vergisson, sin hemby i Mâconnais, och tog över en mindre del av familjens vingårdar. Tidigare hade hon arbetat med Jean-Marie Guffens och Jean-François Ganevat i Jura, två förebilder vars inflytande märks i vinernas stil.

Odlingen är ekologisk, med manuell skörd i lådor och druvor som kyls före pressningen. Vinifiering utan ingrepp, bortsett från en liten mängd svavel, och lagring på gamla fat utan ny ek. Kvantiteterna är mycket små.

STELT-urvalet samlar fyra vita viner från 2021: Saint-Véran Les Pommards, Pouilly-Fuissé Andrea och Patchwork samt Premier Cru La Maréchaude, en av de climat som klassificerades som premier cru från och med årgång 2020. Verifierat ursprung.

4 produkter
Tillagd
Tillagd
Tillagd
Tillagd