Les Horees

Les Horées är ett litet domaine i Beaune, grundat 2019 av Catharina Sadde, som utbildat sig på vingårdar i Côte d'Or, såsom Domaine de la Romanée-Conti och Marquis d'Angerville. Namnet syftar på timmarna i den grekiska mytologin, årstidernas gudinnor.

Ägorna omfattar drygt en hektar och kompletteras med inköpta druvor. Ekologisk och biodynamisk odling utan certifiering; de röda vinerna jäser med naturlig jäst och en andel hela klasar, med minimalt tillsatt svavel först efter den malolaktiska jäsningen eller vid buteljeringen. Begränsad produktion.

STELT:s urval, årgångarna 2023 och 2024: Beaune premier cru Les Toussaints, Beaune Les Prévolles, Bourgogne Des Six Ifs, Coteaux Bourguignons Mon Poulain samt, bland de vita, Bourgogne Aganippe och Côte de Beaune Les Monsnières. Verifierat ursprung.
4 produkter
Les Horees Bourgogne Blanc Aganippe 2023 AOC 0,75l Bottle
Les Horees Bourgogne Blanc Aganippe 2023 AOC 0,75l Les Horees €129,00
Tillagd
Les Horees Beaune Premier Cru Les Toussaints 2023 AOC 0,75l Bottle
Les Horees Beaune Premier Cru Les Toussaints 2023 AOC 0,75l Les Horees €226,00
Tillagd
Slutsåld
Les Horees Cote de Beaune Les Monsnieres 2024 AOC 0,75l Bottle
Les Horees Cote de Beaune Les Monsnieres 2024 AOC 0,75l Les Horees €158,00
Slutsåld
Les Horees Coteaux Bourguignons "Mon Poulain" 2023 AOC 0,75l Bottle
Les Horees Coteaux Bourguignons "Mon Poulain" 2023 AOC 0,75l Les Horees €129,00