Montevertine Duemilaventuno av Sergio Manetti är ett rött vin som produceras i Toscana med beteckningen IGT, och erbjuds i formatet 1,5 liter för att ge en gemytlig men inte banal tolkning av terroiren, väl lämpad till en viktig middag eller en provning som fortsätter bortom det första intrycket. Vineriet Montevertine uppstod ur en familjs entusiasm för vinrankan och för ett lagarbete som sätter omsorgen om detaljerna i främsta rummet, en enkel men intensiv tradition som med tiden har befäst en företagsidentitet präglad av stringens, diskretion och lyhördhet inför området; att sätta människans hand i centrum utan att låta den överskugga vinets ursprungliga karaktär är ett val som Sergio Manetti konsekvent har hållit fast vid, och därigenom befäst en produktionsfilosofi centrerad kring respekt för jorden, medveten skötsel av vingårdarna och en vinifiering som främjar den stillsamma balansen mellan frukt och friskhet. Duemilaventuno uttrycker särpräglade element som framträder på ett återhållsamt men bestämt sätt: en aromatisk struktur byggd kring en väl definierad mogen frukt, kompletterad av kryddiga toner och en antydan av mineralitet som för tankarna till ursprungsjorden, medan tanninerna leder gommen med mjukhet och precision och lämnar utrymme åt ett långt, rent och rikt nyanserat avslut. Jämfört med andra viner från samma område utmärker sig detta vin genom sin stilmässiga konsekvens, sin förmåga att utvecklas graciöst i glaset och sin längd utan överbyggnad, och erbjuder en samtida tolkning utan att avstå från en historisk förankring i det toskanska området. I Montevertines sortiment intar Duemilaventuno en plats som ett igenkännbart uttryck för huset, en flaska som berättar om ett vineri som blickar mot nutiden utan att överge sina rötter, samtidigt som det erbjuder en privilegierad ingång för den som söker djup och karaktär i ett rött vin som förblir njutbart även under mindre enastående årgångar. I linje med STELT:s positionering är Montevertine Duemilaventuno av Sergio Manetti ett val med elegant måtta, kapabelt att ledsaga stunder av eftertanke över tid och erbjuda ett autentiskt fönster mot den toskanska terroiren.