阿泰奈

Athénaïs 是 Athénaïs de Béru 为采用收购葡萄酿造、在距离夏布利几公里的酒庄 Château de Béru 酿制的葡萄酒所使用的标签。该城堡已归家族所有四百多年；她在 2005 年收成时接手经营，将酒庄约十五公顷的葡萄园转为有机种植，随后又转向生物动力法。

与家族夏布利葡萄酒采用相同理念：使用天然酵母，不添加酿造辅料，并且自 2014 年起，部分 cuvée 装瓶时不添加亚硫酸盐。葡萄主要来自约讷省，供应者采用有机或生物动力法种植；阿里高特则产自 Saint-Bris 的丘陵。

STELT 精选收录两款 2018 年葡萄酒：勃艮第阿里高特，以及勃艮第埃皮诺伊红葡萄酒，采用埃皮诺伊产区、Tonnerre 对面的黑皮诺酿造。来源已核实。