塞德里克·宝尚 让娜玫瑰酒庄 瓦尔维莱讷 黑皮诺（除渣 2022）2020 AOC 0,75l

塞德里克·宝尚 Roses de Jeanne Val Vilaine 黑皮诺，2022年份，是一款无加糖香槟，呈现出对风土的纯粹诠释，将果实的坦率与该地区典型的矿物感带入杯中。塞德里克·宝尚的故事展现了一家由经验丰富的酿酒师主理的手工酒庄，注重葡萄园的人工管理、最低干预的方式，以及对年份特质的忠实呈现，使每个年份的个性得以显现。其酿造理念以尊重原料、自然发酵、控制产量和陈酿为核心，突出天然酵母与瓶中缓慢演化的价值，避免加糖掩盖在香槟种植的黑皮诺所留下的矿物印记。Roses de Jeanne Val Vilaine的鲜明特点包括优雅的结构、突出的咸鲜感，以及贯穿每一口的持续张力，同时忠于风土，不随短暂的潮流而改变。塞德里克·宝尚的系列展现出一种经过精准调校的香槟黑皮诺理念，这款酒是其个性鲜明葡萄酒哲学的核心，适合寻求更克制、更具思考性的地区诠释的人。感官特征呈现红色水果、花香和如石灰岩般的矿物气息，口感优雅、干爽而精准，余味绵长却不损害平衡。此酒适合搭配精致菜肴，也适合静心品鉴，为专注于风格与品质的夜晚提供理想选择。在塞德里克·宝尚的系列中，Roses de Jeanne Val Vilaine黑皮诺占据重要位置，展现出一款能够融合传统与探索新层次意愿的香槟黑皮诺，与STELT的定位一致。