拉米-卡亚

Lamy-Caillat 是一家位于夏山-蒙哈榭的小型酒庄，由 Sébastien Caillat 和 Florence Lamy 经营，他们出身于酒庄 Lamy-Pillot 家族。酒庄于2008年起步，最初租用了附近几位年长居民的一公顷一级园；如今酒款系列包括七款白葡萄酒，全部采用霞多丽酿造，年产量略高于一万瓶。

其熟成时间对于伯恩丘而言较长：先在橡木桶中熟成一年，再在酒槽中熟成一年，至少两年后未经​​过滤即装瓶。在夏山-蒙哈榭，酒庄酿造村庄级 Pot Bois，以及一级园 La Romanée、Champs Gains、La Grande Montagne 和 Les Caillerets。

STELT 甄选系列聚焦于夏山-蒙哈榭一级园 Les Caillerets，该酒款自酒庄最初几个年份起便已列入系列，包括2014、2017和2018年份。来源已核实。