Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Aux Echezeaux Vieilles Vignes 2021 AOC 0,75l

酒庄Fourrier热夫雷-香贝丹Aux埃雪索老藤2021 AOC 0,75l是对热夫雷-香贝丹风土的真实诠释，产自夜丘腹地，Aux埃雪索的老藤赋予葡萄酒兼具果味、矿物感与巧妙熟成的细腻质地；酒庄Fourrier的历史是一家族酒庄的发展历程，凭借对风土的忠诚和有限产量逐步建立声誉，以经验丰富的酿造方式悉心倾听每一块葡萄园，将收获转化为一款既映照年份、又易于理解的葡萄酒；酿造理念注重有限干预、人工采收、受控发酵、经过精准调校的法国橡木桶熟成，以及对木质风味的细致管理，使其融入果实特性而不喧宾夺主；这款酒精选老藤，带来浓郁度与内敛的单宁结构，并由反映产地土壤的矿物力量支撑，香气融合樱桃、覆盆子，以及细微的石墨、柔和胡椒和轻微烘烤气息；入口展现优雅质地，垂直而有活力的结构毫不费力地支撑果味，余味悠长、纯净且持久，能够随年份演化，同时不失洁净感与自身特色；在生产商的产品系列中，Aux埃雪索老藤占据重要位置，是对风土的精致诠释，为追求高度忠实地域表达的人提供选择，既能搭配丰盛菜肴，也适合长时间静心品鉴，并以0,75升瓶装呈现，见证着面向未来的传统。