Terre des Passages 侏罗山丘霞多丽 2024 AOC 0,75l

Terre des Passages Côtes du Jura Chardonnay 2024 AOC 0,75l 是一款白葡萄酒，产自俯瞰汝拉丘陵的葡萄园，这里石灰质土壤、多样的朝向和清新的气候塑造了缓慢的成熟过程和精致的风土表达，适合寻求结构感但不过分张扬的白葡萄酒，能够优雅地陪伴美食时刻。Terre des Passages 的故事与一家小型家族企业紧密相连，该企业秉持探索和尊重土地的理念：倾听季节变化，尽量减少干预，突出果实的自然本质，走出一条理性且与过去相承的道路。生产基于受控的葡萄园，严格手工采摘，酒庄内采用温控容器进行温和发酵，细菌沉淀物上的陈酿静默数月，短暂接触酒泥赋予口感柔和而不失香气张力。其独特的香气轮廓展现了山楂、青苹果和柑橘皮的香气，伴随着从嗅觉即可感知的石灰岩矿物质感，成为口感的标志；口味上展现出清新的活力、奶油般的浓郁和悠长干净的收尾，令人期待第二口。在酒庄的产品系列中，Terre des Passages Côtes du Jura Chardonnay 2024 占据核心位置，适合喜欢干型白葡萄酒的人士，能够与鱼类、海鲜和软质奶酪搭配，也适合佐餐开胃菜和季节性轻食。符合STELT的定位，这款酒展现了真实、适度的精致和对细节的关注，同时精准诠释了风土，并承诺时间上的延续性。