Terre des Passages 汝拉丘霞多丽 2024 AOC 0,75l

Terre des Passages 坡地汝拉 霞多丽 2024 AOC 0,75l 是一款白葡萄酒，产自俯瞰汝拉山丘的葡萄园。石灰质土壤、多样的朝向以及凉爽的气候共同塑造了缓慢的成熟过程，也赋予风土精致的表达。它适合那些寻找结构感鲜明却不失克制、能够低调陪伴美食时光的白葡萄酒爱好者。Terre des Passages 的故事与一家秉持探索精神、尊重土地理念的小型家族酒庄交织在一起：酒庄倾听四季变化，将人为干预降至最低，彰显果实的自然本质，在常识与延续传统之间走出一条道路。酿造建立在经过严格管理的葡萄园、完全手工采收以及酒窖中的温和处理之上。发酵在温度受控的容器中进行，随后在酒泥上静静陈酿数月；短暂接触酒泥使口感更加柔和，同时不掩盖其芳香张力。其鲜明特色在于香气轮廓：山楂、青苹果和柑橘皮的气息相互交织，并伴随着石灰岩般的矿物感，从闻香开始便清晰可感，在口中更成为其标志；入口展现清新的活力、奶油般的质地，以及悠长而纯净的收尾，令人期待下一口。在酒庄的产品序列中，Terre des Passages 坡地汝拉 霞多丽 2024 处于核心位置，适合希望品尝干爽白葡萄酒的人士。它能够与鱼类、海鲜和柔软奶酪相得益彰，也适合搭配时令开胃菜及清淡菜肴。秉承 STELT 的定位，这款酒诠释了真实、克制的精致与对细节的关注，同时精准呈现风土特色，并展现出历久延续的潜力。