Roagna Dolcetto D'Alba 2024 DOC 0,75l
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描述
Roagna Dolcetto D'Alba 2024 DOC 0,75l 是一款清晰詮釋皮埃蒙特朗格地區的葡萄酒：這款 Dolcetto d'Alba DOC 能夠展現出這片土地的香氣與風味，該地葡萄園生長於石灰質與黏土土壤中，酒莊陳釀時間則賦予果實新鮮感與深度。Roagna 生產者的故事是一個深植於當地的家族故事：這是一個從阿爾巴鄉村起家的手工藝品牌，經過數代人建立起以細心、耐心及尊重原料為核心的身份，培育出一種以葡萄園品質與釀酒師的精準手法為優先的傳統。其生產理念基於葡萄園的細心照料、嚴選採收及聆聽本地酵母的自然發酵，並將陳釀交由大容量橡木桶完成，保留果實的細膩而不掩蓋純淨；這種管理方式避免侵入性技術，偏好緩慢演變，能在不強迫的情況下增加複雜度。與該區其他葡萄酒相比，Roagna Dolcetto D'Alba 2024 以即時的果香與成熟度的平衡著稱，單寧結構明顯但柔和，酸度推動飲用從開始到結束。酒杯中呈現明亮的寶石紅色，帶有櫻桃與酸櫻桃香氣，紫羅蘭花香及輕微礦物質氣息，令人聯想到土壤；口感活潑、多汁且順口，尾韻悠長，留有苦可可與細膩香料的餘韻。在 Roagna 系列中，這款 Dolcetto d'Alba DOC 是一款親民且具權威性的入門酒款，為消費者提供進入酒莊承諾與嚴謹的鑰匙，同時不失日常享受；是搭配風味開胃菜、番茄醬義大利麵或輕食肉類的理想選擇，能以適度優雅陪伴皮埃蒙特餐桌。它體現了 STELT 的價值：真實性、地域性與樸素風格，能在餐桌上以低調且有份量的方式陪伴時光。
運送資訊
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