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經典香檳是定義某種風格或時代的酒款:辨識度高且令人難忘,專為想品飲留下深刻印象之 Cuvée 的人而選。這裡講究每個細節——無可挑剔的基酒、長時間的酒泥培養、精準調校的補糖量,以及細緻的質地。
選品範圍從最經典的詮釋,到鑑賞家青睞的現代風格,風味輪廓涵蓋柑橘與粉筆、奶油蛋 brioche、杏仁及優雅的烘烤氣息。適合重要慶典、精緻餐桌與收藏窖藏的香檳。