酒莊 加內瓦

酒莊位於汝拉南部的羅塔利耶，由讓-弗朗索瓦·加內瓦主理；他曾在勃艮第工作，並於1998年接手酒莊。酒莊採用有機與生物動力法管理，擁有老藤以及幾近消失的汝拉葡萄品種。

酒窖作業採用兩種方式交替進行：ouillés 葡萄酒使用添滿的木桶，呈現直接明快的風格；sous voile 葡萄酒則在酵母薄膜下陳年，帶有該地區典型的氧化氣息。二氧化硫用量降至最低，發酵則使用原生酵母。

酒款系列異常豐富，並會隨年份而變化。在受控條件下保存，來源可追溯。