巴爾丘
Il sud della Champagne, nell'Aube: calcari del Kimmeridgiano e Pinot Noir su più dell'80% delle vigne
- Villaggi
- 64 comuni (62 Aube, 2 Haute-Marne) · nessun Grand Cru o Premier Cru
- Vigne
- ≈ 7.900 ha · 2.535 viticoltori (UMC)
- Vitigni
- Pinot Noir ≈ 84% · Chardonnay ≈ 12% · Meunier ≈ 3% (UMC)
- Terroir UMC
- Bar-sur-Aubois (est), Barséquanais (ovest)
- Città
- Troyes a nord-ovest; Bar-sur-Aube, Bar-sur-Seine
- Suoli
- Marne e calcari del Kimmeridgiano; versanti a sud e sud-est
巴爾丘是香檳南部：位於奧布省、特魯瓦東南方，並有兩個市鎮與上馬恩省接壤。這裡是巴魯瓦高原的丘陵地，一片石灰岩高原，被塞納河、奧布河、烏爾斯河、阿爾斯河、萊涅河和薩爾斯河切割成狹窄的山谷：形成了由丘陵和不同坡向構成的馬賽克地貌，葡萄園主要分布在朝南和東南的坡面。此地的白堊土逐漸轉為侏羅紀時期的金默里奇階泥灰岩與石灰岩。
根據 UMC 的資料，這裡有 64 個市鎮、近 7,900 公頃葡萄園，葡萄種植者超過 2,500 名；黑皮諾種植面積占葡萄園的五分之四以上（香檳委員會的數據為 83%），其餘為 夏多內和少量莫尼耶。這裡有兩個風土區：東部的巴爾河畔奧布瓦，環繞巴爾河畔奧布，涵蓋 31 個市鎮、約 2,400 公頃；西部的巴爾塞卡內，環繞巴爾河畔塞納，涵蓋 33 個市鎮、約 5,500 公頃。萊里塞位於此處，是整個 香檳產區葡萄種植面積最大的市鎮，超過 800 公頃，也是唯一擁有三個法定產區名稱的市鎮：香檳、山坡香檳丘地酒和 桃紅德萊里塞。
與 香檳的連結並非理所當然。在加洛林時期，萊里塞隸屬於勃艮第地區的拉索瓦縣；1816 年，安德烈·朱利安將奧布省的紅酒另行分類，將萊里塞、巴爾諾敘萊涅、阿維雷和巴涅拉福斯列為一級。直到 1927 年，奧布省都只是次要產區：1908 年啟動的產區劃界將其排除在外，1911 年 4 月當地葡萄種植者起而反抗，1919 年的葡萄園等級表仍未將其納入；1927 年 7 月 22 日的法律才將它重新納入葡萄種植區的 香檳。這裡沒有 特級園或 一級園：它們全都位於馬恩省。
自 STELT 起，巴爾海岸區由巴爾塞卡內的葡萄種植者代表，包括 Buxières-sur-Arce、Celles-sur-Ource、Landreville、Bragelogne-Beauvoir、Polisy、Buxeuil、Chervey 和 Ville-sur-Arce，以及巴爾河畔奧布瓦的 Bligny。
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Comune del Bar-sur-Aubois, nella Côte des Bar: 160 ha di vigna a Pinot Noir nella valle del Landion
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Due villaggi uniti nel 1973 sulla Sarce, nel cantone dei Riceys: 140 ha quasi tutti a Pinot Noir
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Piccolo comune sulla Senna, a 7 km da Bar-sur-Seine: 136 ha di vigna su 4,4 km² di territorio
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Villaggio della valle dell'Arce citato nel 770: 43 ha di vigna, il più piccolo vigneto del Barséquanais in selezione
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Sull'Ource, a 5 km da Bar-sur-Seine: 309 ha e 158 viticoltori, il comune più vitato del gruppo
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Piccolo comune dell'alta valle dell'Arce: 145 ha di vigna con l'88% di Pinot Noir
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Nella valle dell'Ource, sulla Route touristique du Champagne: 283 ha di vigna e una storia che risale alla preistoria
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Alla confluenza della Laignes con la Senna, a 7 km da Bar-sur-Seine: 162 ha di vigna a Pinot Noir
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Crocevia di comuni viticoli nella valle dell'Arce, a 6 km da Bar-sur-Seine: 224 ha con l'89% di Pinot Noir
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本分區的其他村莊（在地圖上查看）
署名與來源. 圖片: Michelfouch · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons. 地圖: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®, ADMIN EXPRESS) · Licence Ouverte 2.0.
