Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75公升

Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75l 是一款展現 Barbaresco 最內斂且深思熟慮風格的葡萄酒，能透過優雅的尺度講述 Roncaglie 產區的故事，這種優雅從第一眼看到明亮且生動的寶石紅色澤中便可感受到，色澤隨時間的紋理而成形。Vietti 的歷史起源於皮埃蒙特，是 Langhe 地區的活生生記憶，這家酒莊透過結合傳統與好奇心建立了自身的身份，提供與風土及葡萄園耐心工作對話的葡萄酒，尊重原料並伴隨其經過受控的成熟過程。酒莊建立了一套根植於工藝的生產哲學：細心照料葡萄園、精準採收、設計發酵以萃取優雅而非激烈感，並在有利於 Nebbiolo 柔韌性的容器中長時間陳釀，不受短期潮流影響。這款酒的特色之一是來自 Roncaglie 的頂級園（cru）提案，這是一個由泥灰岩土壤和淤泥層構成的微型風土，擁有適時接納光線的朝向，這種動態造就了結構分明卻細膩的酒體，能在酒杯中優雅展開而不搶走優雅感。香氣喚起成熟紅果、新鮮紫羅蘭、甜香料及一絲皮革氣息；入口時，圓潤的單寧與恰到好處的鹹味支撐著持久的餘韻，邀請細細品味，強調內斂力量與精緻之間的平衡。在 Vietti 系列中，這瓶酒佔有重要地位，是酒莊能以當代詮釋 Nebbiolo 而不背叛 Barbaresco 根基與時間網絡的象徵。對 STELT 而言，Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 是身份、風土與工藝與無妥協優雅相遇的表現，提供與酒杯間長久且深思熟慮的關係。