Bordeaux

Bordeaux è la regione che ha definito il concetto stesso di vino da invecchiamento e da collezione, con una gerarchia di château e una classificazione che orientano il mercato internazionale da oltre un secolo e mezzo.

Sulla riva sinistra il Cabernet Sauvignon costruisce vini di struttura tannica e lunghissima tenuta; sulla riva destra, a Pomerol e Saint-Émilion, il Merlot dà profili più carnosi e di apertura più precoce. L'affinamento in barrique e l'assemblaggio tra vitigni restano i due strumenti costitutivi dello stile.

La selezione STELT comprende château classificati e annate mature, conservate a temperatura e umidità controllate con provenienza verificata.