Krug Grande Cuvee 163 eme edition NV AOC 1,5l

Krug Grande Cuvée 163ª edizione NV è un vino che racconta la filosofia di Krug nel Champagne: un assemblaggio non millesimato che trae la sua forza dalla pluralità di annate e di vigne, destinato a esistere oltre il tempo in una bottiglia di formato magnum da 1,5 litri, pensata per momenti in cui l’equilibrio è preferito alla fretta. La casa Krug, con sede a Reims nel cuore della regione Champagne, Francia, certificata Champagne AOC, ha costruito la sua identità su una visione della produzione del vino come opera d’arte collettiva: una collezione di riserve di vini di lungo invecchiamento che vengono riunite per creare una cuvée capace di offrire profondità, coerenza e una silhouette aromatica che attraversa le stagioni. La filosofia produttiva si fonda sull’idea di valorizzare ogni traccia del terroir attraverso un ampio archivio di vini di base conservati con cura e miscelati secondo un criterio che privilegia armonia, struttura e longevità; la cuvée si presta a maturare in bottiglia, sviluppando una complessità che resta fresca. Questo stile si presta a raffinati abbinamenti gastronomici, dai risotti di mare agli antipasti di stagione, ed è particolarmente indicato per celebrazioni o incontri conviviali dove la bevuta richiede tempo e attenzione; il formato magnum da 1,5 litri contribuisce a mantenere l’effervescenza e a permettere un’evoluzione più lenta nel corso della serata. Gli elementi distintivi di Krug Grande Cuvée risiedono nell’equilibrio tra densità e leggerezza, in una trama aromatica che tende a note di agrumi maturi, nocciola, brioche e un lieve richiamo di miele, accompagnate da una texture cremosa e da un perlage finissimo. All’interno della gamma Krug, Grande Cuvée occupa il ruolo di fondamento: è la cifra costante che proietta la firma della casa e consente di apprezzare la dimensione del progetto Krug, offrendo una cornice affidabile per accompagnare antipasti raffinati, piatti complessi o celebrazioni. In ultima analisi, Krug Grande Cuvée 163ª edizione NV è una degustazione che invita all’attenzione prolungata, a una lettura lenta dei sapori, in linea con il posizionamento STELT.