Caroni High Proof Heavy Trinidad Rum 18yo Hangar 1994 0,7l

Caroni High Proof Heavy Trinidad Rum 18yo Hangar 1994 0,7l si presenta come un ritratto audace della tradizione caraibica, un rum di grande personalità nato per chi cerca profondità, densità e una presenza sensoriale che resta in bocca a lungo, in equilibrio tra potenza alcolica e maturità del legno; la bottiglia racconta un capitolo storico del rum di Trinidad, dove la memoria della distilleria Caroni resta viva anche oltre l’esito industriale, e dove la firma Hangar 1994 si distingue come una cura artigianale di botti selezionate, imbottigliate con una precisa idea di tempo e di ambiente, offrendo al pubblico un punto di vista raro su un’anima rum più che mai presente. La storia del produttore, condensata in questa espressione, esplora una filosofia aziendale che mette al centro la cura del processo, la scelta delle botti e una degustazione che privilegia la ricchezza aromatica senza cedere alla spettacolarità gratuita; Hangar 1994 si costruisce come una casa di imbottigliamento dedita a botti storiche o provenienti da annate significative, capace di restituire al palato la complessità di distillati che hanno imparato a convivere con il tempo, con una traccia di autenticità che viaggia tra continente e mare. Elementi distintivi: la label High Proof e la maturazione di 18 anni conferiscono al rum una texture densa e una presenza che non indugia, favorendo una nota di cacao amaro, tabacco dolce, cuoio pregiato e spezie carezzevolmente piccanti, mentre la base di rovere porta delicatezza affumicata, vaniglia cremosa e una traccia di agrume secco, creando un profilo che resta compatto nel sorso e lungo nel finale. Rispetto ad altre espressioni della gamma, questo 18enne si distingue per la proporzione tra densità e purezza, una scia di resinose note legnose e una lucidità gustativa che lascia spazio a interpretazioni raffinate. Il ruolo di questa bottiglia nella gamma Hangar 1994 è quello di punto di riferimento per chi cerca un’experience di carattere: un rum che esemplifica la capacità di raccontare una terra attraverso un’evoluzione lenta, senza rinunciare a una carica immediata di presenza; è destinato a collezionisti e appassionati che sanno apprezzare la complessità senza compromessi, e incarna la promessa di STELT: offrire profondità, memoria e una degustazione che rimane impressa, espressione autentica di un territorio, di una tradizione e di una scelta di qualità che guarda al tempo come ingrediente principale.