Macallan Harmony Collection inspireret af ristet kokosnød NV 0,7l

Inspired by Toasted Coconut er en af to udgaver af det sjette og sidste kapitel i The Harmony Collection, serien, hvor The Macallan har knyttet sine whiskyer til en ingrediens fra naturen. Det er en skotsk single malt, lanceret i august 2026 til lufthavnenes toldfrie butikker og aftappet ved 43,3 % alkohol.

The Macallan blev grundlagt i 1824 på Easter Elchies, ved bredden af floden Spey i hjertet af Speyside. Siden 2018 har destilleriet været i drift i et nyt destilleri, der er bygget ind i godsets bakke.

For destilleriet kommer træet først: En stor del af karakteren i en Macallan stammer fra fadene, der krydres med sherry i Spanien, inden de kommer til Skotland, og whiskyen får udelukkende sin farve fra træet.

Dette kapitel er modnet på amerikansk eg, dels på fade, der er sherrykrydrede, og dels på fade, der tidligere har indeholdt bourbon. L er sammensat af master whisky maker Kirsteen Campbell sammen med destilleriets team. Emballagen er lavet af overskydende kokosfibre, omdannet til et sort materiale ved en emissionsfri proces.

Navnet angiver en retning, ikke en ingrediens: Der er ingen kokos i whiskyen. Temaet her er ristet kokos, som destilleriet sætter i forbindelse med noter af bagværk som crème caramel og vanilje. Det er den amerikanske eg og bourbonen, der har lagret i den, som giver disse søde noter, sammen med den rigere frugt fra sherryfadene.

Serien begyndte i 2021 med Rich Cacao, skabt sammen med konditoren Jordi Roca fra El Celler de Can Roca, og fortsatte med kaffe, træsorter og te, altid med emballage fremstillet af produktionsaffald. Det sidste kapitel vender tilbage til Roca-familiens bord og kommer i to udgaver: Inspired by Fresh Coconut til butikkerne og denne Toasted Coconut, der blev præsenteret for første gang i Taipei Lufthavn og siden i lufthavne verden over.

I udvalget fra STELT er denne Macallan den sidste brik i Harmony Collection i den version, der er sværest at finde uden for lufthavne: en single malt, der skal åbnes i ro og mag eller stå side om side med de andre kapitler i serien.

Hver STELT-forsendelse håndteres omhyggeligt med certificeret emballage til transport af vin.

Ordrer overdrages normalt til ekspreskureren inden for 1–3 hverdage. Leveringen tager 1–4 hverdage i Italien og 2–6 hverdage i Den Europæiske Union og Storbritannien; for øvrige lande gælder kurerens leveringstid plus tid til fortoldning.

Gratis fragt på ordrer fra 200 € i Italien og fra 800 € til det meste af Europa. Priser og leveringstider for hvert land →

Ønsker du forsikret forsendelse? Du vælger den blandt forsendelsesmulighederne ved checkout, mod et tillæg. Hvad skal du gøre ved leveringen →

Uden for Den Europæiske Union betales told og importafgifter ikke i kassen: UPS sender modtageren et betalingslink og står for fortoldningen.

Nogle produkter eller specialformater kan kræve andre behandlingstider. Ved særlige forespørgsler er du velkommen til at kontakte os før købet.