Weine von der Loire

Die Loire ist das ausgedehnteste Weinbaugebiet Frankreichs und durchquert sehr unterschiedliche klimatische Bedingungen – vom Atlantik bis ins Landesinnere. Daraus ergibt sich eine Stilvielfalt, die keine andere französische Region in dieser Breite abdeckt.

Chenin Blanc ergibt Weißweine, die vom straffen, trockenen Stil bis zu lange reifenden Süßweinen reichen; der Sauvignon von Sancerre und Pouilly-Fumé bringt kalkhaltige Böden mit saliner Präzision zum Ausdruck; der Cabernet Franc aus Chinon, Bourgueil und Saumur bringt Rotweine mit klarer Frucht und feinem Tannin hervor.

Sie zählt außerdem zu den Regionen, in denen sich der Weinbau mit minimalen Eingriffen früh durchgesetzt hat. Kontrollierte Lagerung und nachvollziehbare Herkunft.