Sesti Grangiovese 2024 IGT 0,75l

Der Grangiovese 2024 von Sesti ist ein Toscana IGT, der aus ausgewählten Sangiovese-Trauben gewonnen wird. Er stammt von der Familie, die auf dem Castello di Argiano am Südhang von Montalcino auch Brunello und Rosso di Montalcino erzeugt. Es ist der unkomplizierteste Rotwein des Weinguts: ein junger, trockener Sangiovese für jeden Tag.

Dahinter steht eine ungewöhnliche Geschichte. Giuseppe Maria Sesti, Venezianer von Ausbildung und Astronom von Beruf, kam 1975 mit seiner Frau Sarah in die Toskana und kaufte die Ruinen von Argiano, einem seit Langem verlassenen Dorf mit eigener Burg. Die Restaurierung dauerte Jahre; währenddessen besuchte Giuseppe die Weinkeller der Nachbarn, half ihnen bei der Weinlese und lernte das Handwerk. 1991 legte er seine Weinberge rund um die Burg an, und seit 1999 arbeitet seine Tochter Elisa Vollzeit mit ihm zusammen.

Die Philosophie des Hauses geht auf diese Lehrzeit zurück: Giuseppe war überzeugt, dass große Weine aus Einfachheit und Sorgfalt entstehen und dass Chemie ihr Gleichgewicht stört. Seitdem arbeiten die Sesti auf natürliche Weise und richten sich nach den Mondphasen, einem Gebiet, mit dem Giuseppe sich als Astronom auskennt. Der Ansatz ist biologisch und biodynamisch, ohne offizielle Zertifizierungen, eine bewusste Entscheidung der Familie.

Wie alle Weine von Sesti vergärt der Grangiovese in Edelstahltanks. Den Unterschied macht das Traubenmaterial, das Elisa als erste Verantwortung ihrer Arbeit betrachtet, zusammen mit einer Handschrift von Montalcino, die auch in einem Wein ohne Herkunftsbezeichnung erkennbar bleibt: dieselben Hände, derselbe Kalender, dieselbe Vorstellung von Naturwein.

Das Ergebnis ist ein unkomplizierter, leicht zugänglicher Rotwein, bei dem die Frucht und Frische des Sangiovese im Vordergrund stehen. Am besten jung und ohne langes Warten trinken. Er ist trocken, ohne Restzucker, und begleitet die Alltagsküche, ohne sich in den Vordergrund zu drängen.

Im Sortiment von Sesti ist er der erste Rotwein, vor dem Monteleccio, dem Rosso di Montalcino und den Brunello-Weinen. Servieren Sie ihn bei 16 °C zu Aufschnitt, Pasta mit Tomatensoße oder Ragù, Pizza und gegrilltem Fleisch.

In der Auswahl von STELT ist der Grangiovese der einfachste Einstieg in die Weine von Sesti und lässt sich ohne besonderen Anlass öffnen.

Jede STELT-Sendung wird sorgfältig vorbereitet, mit zertifizierten Verpackungen für den Transport von Wein.

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