Almaviva Puente Alto 2000 0,75l
Sopii hyvin yhteen
Kuvaus
Almaviva Puente Alto 2000, 0,75 l, on punaviini, joka tulkitsee Bordeaux’n perinteen kypsää vaihetta Maipo-laakson ainutlaatuisessa ympäristössä Puente Altossa, jossa viinialueen ominaispiirteet ilmentävät vakaata ja vaativaa maantiedettä. Pullo heijastaa vuosikertaa, joka on edellyttänyt kärsivällisyyttä ja herkkyyttä rypäleiden käsittelyssä – prosessia, joka tuo esiin kokonaisvaltaisen syvyyden, jota nuorissa viineissä on vaikea saavuttaa.
Almaviva-tuottamo syntyi Baron Philippe de Rothschildin vision ja Concha y Toron pitkän kokemuksen kohtaamisesta. Hanke käynnistettiin 1990-luvulla tavoitteena tuottaa viinejä, joissa yhdistyvät bordeauxlainen täsmällisyys ja chileläisen terroirin elinvoimaisuus. Ajan myötä tuottamosta on tullut vertailukohta niille, jotka etsivät hallittua monimuotoisuutta ja pitkäikäisyyttä. Samalla se on säilyttänyt vahvan yritysidentiteetin ja tuotantoketjun tinkimättömän huolellisuuden.
Tuotantofilosofiassa painottuvat viinitarhan tarkka hoito, kohtuulliset sadot ja rypäleiden tiukka valinta. Viininvalmistuksessa tasapainotetaan raikkautta ja kypsyyttä. Kypsytys tapahtuu osittain barrique-tynnyreissä ja suurissa puutynnyreissä, ja kypsytysjaksot vahvistavat rakennetta ja monimuotoisuutta peittämättä hedelmän puhtautta.
Almaviva Puente Alto 2000:n erityisyys piilee tiheyden ja rakenteen synergiassa: Cabernet Sauvignon toimii viinin perustana, ja sitä täydentävät Carménèrea sekä alueen muita perinteisiä lajikkeita muistuttavat komponentit. Tuloksena on klassinen mutta epätavanomainen aromiprofiili, jossa on elegantti tanniinirakenne, hienovarainen mineraalisuus sekä kaakaon ja grafiitin vivahde, joka pidentää jälkimakua.
Avattaessa syvän rubiininpunainen väri granaatinpunaisin vivahtein kertoo kypsyneestä viinistä. Tuoksussa on kypsien tummien hedelmien, mustaherukan ja luumujen vivahteita sekä makeita mausteita, hienovaraisesti paahtunutta tupakkaa ja häivähdys grafiittia. Maku paljastaa tasapainoisen rakenteen, silkkiset tanniinit, hallitun hapokkuuden ja pitkän jälkimaun, jossa tuntuvat hiotun puun ja mustapippurin sävyt.
Almavivan valikoimassa Puente Alto 2000 edustaa tuottamon luvattua huippua – kypsää tulkintaa, joka kutsuu pitkäaikaiseen kellarointiin mutta tarjoaa jo nyt syvyyttä maisteluun. Se sopii yhteen monimutkaisten ruokakokonaisuuksien kanssa ja nautittavaksi viinillisen pohdiskelun hetkiin.
STELTin valikoimassa Almaviva Puente Alto 2000 voidaan nähdä terroirin ja tyylin tarinana, joka kutsuu harkittuun nautiskeluun. Se tarjoaa korkeatasoisen kokemuksen, joka täydentää huolella katettua pöytää ja kiireetöntä maisteluhetkeä.
Toimitustiedot
Jokainen STELT:n lähetys käsitellään huolellisesti käyttäen sertifioituja pakkauksia ja sopivia ratkaisuja viinin säilytykseen ja kuljetukseen.
Tilaukset luovutetaan valituille kuriireille ja ne lähetetään yleensä 1–3 arkipäivän kuluessa.
Toimituskulut ja -ajat näkyvät aina ennen tilauksen vahvistamista.
Jotkut tuotteet tai erikoiskoot saattavat vaatia erilaisia käsittelyaikoja.
Erityispyyntöjen osalta voit ottaa meihin yhteyttä ennen ostoa.
EU:n ulkopuolelle suuntautuvissa lähetyksissä vastaanottajamaa perii verot ja tullimaksut, joita ei voida etukäteen määrittää.
