Marc Roy Marsannay Champ Perdix 2017 AOC 0,75 l

Marc Roy Marsannay Champ Perdix 2017 AOC Marsannay 0,75 l on punaviini, jonka juuret ulottuvat Côte de Nuits’n sydämeen, alueelle, jossa savipitoinen maaperä ja hienovaraisesti viljeltyjen viinitarhojen sijainti kertovat hienostuneisuuden ja täsmällisyyden tarinaa; 0,75 litran pullo kehystää perheomisteisen tilan, jonka identiteetin ytimessä ovat yhteys viinitarhaan ja filosofia, joka perustuu terroirin kunnioittamiseen, huolellisiin viljelykäytäntöihin sekä rypäleiden yhtä tarkkaan kypsytyksen hallintaan; tuottajan historia kertoo tilasta, joka katsoo nykyhetkeen tinkimättä perinnöstään – harvinaisesta tasapainosta perinteiden ja nykyaikaisen huolenpidon välillä, jossa raaka-aineiden laatu ja viininvalmistukseen liittyvät valinnat ovat etusijalla; tämä Marsannay Champ Perdix erottuu muista saman alueen viineistä kyvyllään tarjota puhdas ja johdonmukainen tulkinta hedelmästä, jossa on tasapainoinen rakenne, kauniisti hioutuneet tanniinit ja makua alusta loppuun kannatteleva raikkaus; tuoksussa nousee esiin kypsien punaisten hedelmien vivahteita, hienostunut kukkakimppu ja maaperän kiveä muistuttavia mineraalisia sävyjä, joita täydentävät hienovaraiset mausteisuudet, jotka eivät hallitse vaan määrittävät viinin luonnetta; suussa viini paljastaa eleganssin ja läsnäolon tasapainoisen yhdistelmän, joka sopii tilanteisiin aperitiivista kevyisiin vaalean lihan ruokiin, ja sen kehitys antaa mahdollisuuden arvostaa jälkivaikutelman pituutta vaarantamatta ilmaisun selkeyttä; Marc Royn valikoimassa Marsannay Champ Perdix 2017 näyttäytyy esimerkkinä siitä, kuinka tila säilyttää johdonmukaisuuden alueen erityispiirteiden ja korkeaan laatuun tähtäävän tilakohtaisen näkemyksen välillä; STELTin valikoimassa se erottuu kyvyllään puhutella makua hillityn vakuuttavasti ja tarjota maisteluelämyksen, joka kutsuu pysähtymään ja pohtimaan – aidon tunnusmerkin niille, jotka etsivät luonteikasta ja syvällistä viiniä.