Marquis D'Angerville Volnay Premier Cru Clos de Ducs Monopole 2004 0,75l

Marquis D'Angerville Volnay Premier Cru Clos de Ducs Monopole 2004 0,75l on viini, joka kertoo Volnayn terroirista, jossa Clos des Ducs, historiallisen talon monopoli, edustaa eleganssin ja tiiviyden yhdistelmää, kyeten kehittymään hitaasti lasissa ja seuraten hiljaista keskustelua hedelmien, mausteiden ja mineraalisuuden välillä. Marquis d'Angervillen perheen historia on kietoutunut Côte de Beaunen viinimaisemaan: sukupolvien ajan yritys on hoitanut viinitarhoja huolellisesti, pysyen uskollisena tasapainon visiolle voiman ja hienostuneisuuden, syvien juurien ja aromaattisten yllätyksien välillä; nykyään toiminta keskittyy edelleen maaperän, vuodenaikojen ja sadon huolellisen hallinnan huomioimiseen. Tuotantofilosofia perustuu valikoivaan sadonkorjuuseen, raaka-ainetta kunnioittaviin käymisiin sekä kypsyttämiseen valituissa säiliöissä ja tynnyreissä, jotka harmonisoivat kypsyyttä ja juotavuutta ilman pakottamista; tavoitteena on tarjota aistillisesti vaikuttava viini, joka kykenee ikääntymään arvokkaasti. Erityispiirteiden joukossa Clos des Ducs -monopolin arvostus tuo johdonmukaisuutta terroirin ja hallinnan välille, antaen viinille mahdollisuuden ilmaista rakennetta, joka yhdistää kypsät punaiset hedelmät, grafiitin vivahteet, makeat mausteet ja hienovaraisen mineraalisuuden, joka muistuttaa alueen kalkkikivistä maaperää; rakenne on ympäröivä, tanniinit sileät ja jälkimaku pitkä, päättyen kestävään, tasapainoiseen eleganssiin. Marquis d'Angervillen talon valikoimassa Clos des Ducs Monopole on merkittävä symboli viinitarhaverkoston ja ainutlaatuisen maistelukokemuksen johdonmukaisuudesta, kyeten täydentämään runsaita ruokia mutta myös tarjoamaan pohdintaa tietoisen rentoutumisen hetkiin. STELTin linjan mukaisesti tämä pullo kutsuu harkittuun maisteluun, joka tunnistaa ajan, alueen ja käsityötaidon, joka ei pelkää ikääntymistä, päättäen makumuistojen ja kestävyyden lupaukseen pitkällä aikavälillä.